做“舌尖上的安全”守护员 市食药检中心开展端午节前食品抽样检验工作

来源: 南通市食品药品监督检验中心 发布时间：2024-05-16 字体：[ 大 中 小 ]

端午佳节将至，为保障人民群众节日饮食安全，近日，市食药检中心根据市市场监督管理局下达的端午节食品专项监督抽检计划，开展端午节前食品抽检工作。本次抽检任务共涉及节日热销的糕点、蛋制品、肉制品、乳制品等9大类22细类180批次样品。

中心抽检人员克服任务重、人员少、标准高、时间紧的难题，早出晚归，加班加点开展工作。围绕辖区内批发市场、商超、食杂店等重点消费场所开展抽样，全力推进工作进度。工作现场，抽样人员严格按照工作规范和细则要求，认真核实被抽检对象信息、样品名称、编号、抽样量等关键要素，确保抽样工作流程规范、样品信息采集准确。

民以食为天，食以安为先。下一步，中心将积极履行检验检测技术机构的责任与担当，及时上报检测结果，全力护航我市食品安全，切实当好老百姓“舌尖上的安全”守护员。