南通市崇川区局对辖区30家食品生产主体开展专项服务，推动监管从“被动检查”转向“主动服务”。一是构建全流程闭环服务体系，建立“企业下单邀约—部门响应接单—专家上门指导—回头看验证”闭环机制。企业可从生产现场、过程控制等8个项目自主选择指导方向，区局联合南通市食品安全协会组建专家团队，通过台账核查、现场勘验等精准排查问题，共收集企业需求建议40余条，解决实际困难32个，实现监管有温度、服务有力度、合规有精度。二是实施差异化靶向指导，根据食品生产企业与小作坊经营规模、管理基础的差异分类施策：对13家食品生产企业聚焦生产过程控制、现场规范性等高频问题，对17家小作坊侧重基础设施、记录规范等基础短板，同步编制《问题分析与解答手册》为经营主体提供标准化指导工具。专家团队逐一梳理个性化问题清单，明确风险等级与整改要求，靶向制定改进方案，确保问题整改精准有效。三是建立科学化风险管控机制，对8家问题较集中的单位实施重点跟踪指导，对1家存在过期食品风险的单位及时发出预警并督促整改，推动监管工作从“单次整改”向“长效防控”转变，企业生产记录标准化、现场管理规范性显著提高，小作坊卫生管理水平、合规意识明显增强，实现“监管效能提升、企业发展向好、群众安全保障”的多重效益。