崇川区局深入开展肉制品安全专项整治行动，坚决筑牢质量安全防线，取得阶段性成效。一是强化源头管控，规范经营秩序。集中约谈沪蔬通等重点肉制品批发市场负责人，督促管理方严格落实主体责任，建立健全肉制品快速检测台账，全面推行肉制品“两证”公示制度。同时，指导经营户规范操作流程，严格落实索证索票和进货查验义务，从源头遏制安全隐患。二是深化排查执法，严惩违法行为。聚焦大型商超、校园及景区周边烧烤店、火锅店等重点场所，累计检查相关经营主体418家次，督促整改问题571个。检查肉制品（含速冻肉制品等）食品生产主体10家次，排查并整改问题隐患16个。联合公安机关对荷兰街开展假劣牛、羊肉制品执法检查，针对低价肉制品冒充高价肉制品、肉制品虚假宣传等违法行为，已立案查处12起，结案9起，罚没款共计16.17万元，有力震慑违法主体，规范市场秩序。三是加大抽检力度，高效处置投诉。持续加大肉制品抽检覆盖面和频次，三季度已完成抽检150批次，目前检出不合格产品1批次，对其违规添加行为已立案办结。对涉及假劣肉制品投诉的经营单位开展全覆盖现场检查，受理59件，办结58件，一起涉及外地的违法线索已及时移送属地市场监管局。此外，面向社会发布征集线索公告1条，发布科普、消费提示3条，营造社会共同参与监督的良好氛围。