食安封签是一种用于外卖包装的密封标识，可以确保食品在配送过程中不被打开或篡改，是守护外卖食品安全的一道“防线”。为进一步加强外卖食品的安全管理、筑牢“防线”，海门局多措并举积极推动食安封签的普及与应用。

约谈在前，开展示范推广。前期，海门局围绕《江苏省食品安全条例》、《南通市网络餐饮服务食品安全监督管理条例》召集辖区部分网络餐饮商户、第三方网络平台机构开展约谈、座谈，对商家使用封签进行系统培训，并多次发放食安封签。

宣传紧跟，普及食安封签。结合节日、“3.15”活动，海门局组织拍摄网络餐饮食安封签等宣传短片，向消费者普及食安封签的作用、意义。同时，通过集中宣讲、现场演示等方式，向商户普及食品安全相关法规和典型案例，指导商户规范封装外卖餐食，确保依法经营。

监督反馈，畅通投诉途径。针对在外卖用餐当中外卖食品发现未封口或者封签损坏的，消费者有权拒绝接收的情况，海门局结合12315、12345投诉举报数据，加强分析研判，配齐配强人员力量，加大监督检查力度。除投诉举报热线、投诉举报点，海门局在部分商超、步行街设置投诉举报现场受理点，安排专人进行投诉受理，为市民群众提供更便捷的服务。

下一步，海门局将持续加大食品安全法律法规宣贯力度，提升食品安全工作水平，进一步提振消费信心。