根据南通市市场监督管理局《南通市2025年食品安全监督抽检结果公告》（第二期）、《关于21批次食品抽检不合格情况的通告》、《关于25批次食品抽检不合格情况的通告》、《关于20批次食品抽检不合格情况的通告》，现将涉及我市的部分不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、鳊鱼、鲫鱼

（一）抽检基本信息。泰州市食品检验院根据江苏省市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年9月10日对启东市欧娅银帮生鲜店销售的鳊鱼、鲫鱼进行抽样。泰州市食品检验院于2024年9月30日出具两份检验报告显示，均为恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。启东市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对启东市欧娅银帮生鲜店实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进鳊鱼、鲫鱼各5公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，未有召回。启东市市场监督管理局依据相关法律法规，对启东市欧娅银帮生鲜店作出没收违法所得11.4元，罚款1298元的行政处罚。

二、生姜

（一）抽检基本信息。泰州市食品检验院根据江苏省市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年9月10日对启东市沐小兜生鲜超市销售的生姜进行抽样。泰州市食品检验院于2024年10月14日出具检验报告显示，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。启东市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对启东市沐小兜生鲜超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品5公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，未有召回。启东市市场监督管理局依据相关法律法规，对启东市沐小兜生鲜超市作出没收违法所得28元，罚款1000元的行政处罚。

三、怪味胡豆

（一）抽检基本信息。泰州市食品检验院根据江苏省市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年10月14日对海门区尚客超市销售的怪味胡豆进行抽样。该产品标称生产企业为启东市高鑫炒货厂，生产日期为2024年9月27日。泰州市食品检验院于2024年11月11日出具检验报告显示酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。

（二）流通环节风险控制及核查处置情况。海门区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对海门区尚客超市实施现场检查和调查。经调查，该单位从厂家购进该批次不合格产品10 公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。海门区市场监督管理局依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定。

(三)生产环节风险控制及核查处置情况。启东市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对启东市高鑫炒货厂实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次不合格产品11.78公斤，已销售完毕。启东市市场监督管理局依据相关法律法规，对启东市高鑫炒货厂作出没收违法所得165元，罚款10000元的行政处罚。

四、原味桃酥

（一）抽检基本信息。绿城农科检测技术有限公司根据江苏省市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年4月29日对南通西亭脆饼有限公司生产的原味桃酥进行抽样。生产日期为2025年3月9日，商标为“真和图形”，规格为300 克/罐。绿城农科检测技术有限公司于2025年5月20日出具检验报告显示脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。通州区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对南通西亭脆饼有限公司实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次不合格产品300盒共计90公斤，已销售完毕，召回255盒76.5公斤。通州区市场监督管理局依据相关法律法规，对南通西亭脆饼有限公司作出没收违法所得278.1元，罚款55000元的行政处罚。

五、喜尔牌虾籽酱油

（一）抽检基本信息。苏州市产品质量监督检验院根据江苏省市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年4月29日对通州区舍道商贸中心销售的喜尔牌虾籽酱油进行抽样。该产品标称生产企业为江苏喜尔食品有限公司，生产日期为2024年12月23日，商标为“喜尔和图形”，规格为375ml/瓶。苏州市产品质量监督检验院于2025年5月28日出具检验报告显示全氮(以氮计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）流通环节风险控制及核查处置情况。通州区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对通州区舍道商贸中心实施现场检查和调查。经调查，该单位从厂家购进该批次不合格产品12瓶，共计5.4公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。通州区市场监督管理局依据相关法律法规，对当事人作出不予立案的决定。

(三)生产环节风险控制及核查处置情况。崇川区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对江苏喜尔食品有限公司实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次不合格产品60瓶，共计22.5公斤，已销售完毕，该单位依法发出召回通知，未有召回。崇川区市场监督管理局依据相关法律法规，对江苏喜尔食品有限公司作出警告的行政处罚。

南通市市场监督管理局

2025年9月25 日