2025年高考、中考临近。6月4日,市市场监管局党组书记、局长徐加明专程到崇川区实地了解中高考食品安全保障工作情况。
徐加明一行先后来到江苏省南通第一中学、绿洲国际假日酒店等高考集中用餐点,深入检查前期食品安全问题排查整改情况,详细了解高考期间菜单制定、食材采购质量把控、市场监管人员驻点保障等计划,对发现的问题提出明确整改要求,希望学校和酒店切实扛起主体责任,从严把好硬件设施关、人员健康关、食材品质关、加工操作关、餐具洗消关,全面落实“日管控”等制度,确保食品安全万无一失。
他指出,中高考是影响每位考生一生的大事,牵动着万千家庭和全社会的心。全市市场监管系统要认真贯彻落实市委、市政府部署要求,对集中用餐点及周边食品经营单位进行全覆盖检查,加大监管和服务指导力度,严防严管严控食品安全风险。要及时发布中高考食品安全提示,引导广大考生和家长理性、科学、安全用餐。要强化部门联动,畅通投诉举报渠道,严格执行值班值守和情况报告制度,共筑食品安全坚固防线。要结合正在开展的“校园餐”食品安全集中整治,以更高的站位、更严的标准、更细的措施、更实的作风,及时发现和处置食品安全风险隐患,全力以市场监管人员的辛苦指数赢得广大考生和家长的放心指数。
市局食品安全总监周鸣镝等参加检查。