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我市召开养老机构食品安全排查整治专项行动部署会

来源: 南通市市场监督管理局 发布时间:2024-11-08 字体:[ ]

11月7日下午,我市召开养老机构食品安全排查整治专项行动部署会,分析当前养老服务领域食品安全形势,部署开展养老服务领域食品安全排查整治专项行动,保障广大老年人“舌尖上的安全”。市领导刘洪参加会议。

会议指出要充分认识到做好养老服务领域食品安全工作的特殊性、重要性,切实增强做好相关经营单位食品安全工作的思想自觉与行动自觉,以严谨的态度、务实的作风,扎实开展排查整治专项行动。

会议要求要压紧压实行业主管部门、监管部门及属地各方食品安全责任,做到责任无死角。建立健全食品采购、存储、加工、留样及从业人员管理等食品安全管理制度,强化食品安全全过程管理。全面改善食品加工场所设施设备,消除食品安全隐患。

会议强调各地、各有关部门要加强养老服务领域食品安全工作的领导,定期召开专题会议,及时研究和解决工作中发现的疑难问题。加强部门间信息共享、沟通协作,充分运用智慧监管、信用监管等方式,提升食品安全监管现代化水平。要及时总结经验做法,固化有效措施,健全日常监管长效机制。加强对养老服务领域食品安全工作指导和跟踪督查,推动实现食品安全管理常态长效。

会上,市市场监管局、市民政局分别部署了养老服务领域食品安全监管和管理工作。