为防范中高考期间食品安全风险，保障全市广大考生饮食安全，市市场监管局全面构筑考试全过程食品安全保障体系，大力推进食品安全“两个责任”落实，努力为考生营造健康、安全的饮食环境。
一是考前指导检查。市市场监管局联合教体局召开中高考食品安全保障工作会议，对全市12家中高考供餐学校、酒店进行业务培训，督促签订重大活动食品安全承诺书，压实食品安全主体责任。对中高考供餐单位及考点周边进行全覆盖检查，严格审核就餐点菜单，严格控制食品及原材料采购供货渠道，严把索票索证、质量验收关，共出动检查人员200余人次，检查食品经营单位50余户次，督促闭环处置各类风险隐患77项。开展校园食品安全抽检，抽检食品69批次，抽检结果全部合格。
二是考中监督检查。中高考期间，市市场监管局强化对考点学校食堂、校内食品销售单位、考生集中食宿点、校园及考生食宿点周边食品经营单位等风险隐患排查。聚焦关键环节，督促供餐单位严控进货查验，严守加工操作规范，严格食品留样，严防鼠类虫害，确保食品安全。全市食品安全快检室为中高考食品检测提供快速通道，确保报告及时出具，及时监测、预警、处置食品安全风险。
三是考试全程监管。市市场监管局根据中、高考食宿点安排，成立5个高考食品安全保障组、13个中考食品安全保障组，每组选派2-3名业务骨干实施驻点保障和全程监督，确保人员防护和健康管理、食材把关、加工制作、清洗消毒等关键环节管控到位，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。中高考期间，各考点及周边均无餐饮事故发生。