为持续保障人民群众“舌尖上的安全”，海安市市场监管局建立精准监管检查机制，实现跨部门融合监管，推动各级各类主体落实食品安全主体责任，实现食品安全总体形势稳定向好。
一是开展校园食品安全集中排查整治。结合春季开学时间节点，联合教办、卫健等单位检查校园食堂143家，聚焦采购、加工、供餐等环节展开检查，依托智慧管理平台，提醒学校按照“日管控、周排查、月调度”的要求落细落实食品安全主体责任，跟踪做好803个问题闭环处置工作，整改完成率100%。
二是开展食品生产企业及小作坊监管。统筹制定年度监督检查计划，结合各类舆情及3·15热点，检查43家肉制品生产企业，43家小作坊，重点对食品原料的索证索票、台账记录、溯源管理等方面进行查看，及时回应群众关切的“槽头肉”等热点话题，让百姓安心购买、放心食用。
三是开展小餐饮食品安全提升行动。联合食安办等单位对重点场所小餐饮进行检查，检查餐饮单位158家，重点检查从业人员健康、后厨卫生、索票索证等情况，全面普及食品安全法律知识，严厉打击使用、销售过期食品等违法行为，实现“执法+普法”两手抓。