海门发布五项团体标准
来源: 海门区市场监督管理局 发布时间:2023-06-14 16:11 累计次数: 字体:[ ]

由南通市海门区市场监督管理局指导南通市海门区食品行业协会制定的 《红烧羊肉》、《白切羊肉》、《餐饮单位反对食品浪费服务规范》、《食用农产品快速检测技术规范》、《农贸市场食用农产品快速检测室运行管理规范》五项团体标准于2023年5月发布,自2023年6月起正式实施。

《红烧羊肉》、《白切羊肉》对红烧羊肉、白切羊肉的技术要求、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存等进行了规定,为肉制品食品生产企业提供了参考。

《餐饮单位反对食品浪费服务规范》对餐饮单位反对食品浪费行为的总体原则、基本要求、具体要求等进行了规定,为餐饮单位在食品采购、加工制作、服务全过程推进反对浪费行为措施提出了具体指导。

《食用农产品快速检测技术规范》规定了食用农产品快速检测工作的基本要求、技术要求和安全要求,为开展食用农产品快速检测工作的单位提供了规范参考。

《农贸市场食用农产品快速检测室运行管理规范》规定了农贸市场食用农产品快速检测室运行的管理职责、内容和要求,对农贸市场食用农产品快速检测室的运行管理具有指导意义。