为进一步加强春节前食品安全工作，保障辖区群众食品安全，近日，如东县市场监管局组织开展春节前食品安全专项检查，切实保障群众“舌尖上的安全”。

一是聚焦流通环节，保障消费安全。针对节日消费特点，突出商超、农贸市场等重点场所和环节，对保健食品、节日礼品等重要民生品类开展排查整治行动，严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，严禁问题食品流入市场。

二是聚焦餐饮环节，消除风险隐患。重点对大中型餐饮单位推出的“年夜饭”套餐进行检查，现场了解年夜饭预订情况，告诫落实反餐饮浪费，针对食材新鲜、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节进行检查，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，诚信规范经营。

三是聚焦食安宣传，形成共治氛围。通过发布节日消费提示等方式提醒消费者食品安全注意事项，开展食品安全宣讲进校园、进商超活动，增强广大群众、经营者食品安全意识，营造人人关注、重视和参与食品安全的社会共治氛围。