根据江苏省市场监督管理局《省市场监管局关于15批次食品不合格情况的通告（2023年第12期）》、《省市场监管局关于18批次食品不合格情况的通告（2023年第20期）》、《省市场监管局关于15批次食品不合格情况的通告（2023年第22期）》、《省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告（2023年第23期）》、《省市场监管局关于15批次食品不合格情况的通告（2023年第24期）》、《省市场监管局关于20批次食品不合格情况的通告（2023年第25期）》、《省市场监管局关于22批次食品不合格情况的通告（2023年第26期）》、《省市场监管局关于20批次食品不合格情况的通告（2023年第27期）》，现将涉及我市的部分不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、步步糕

（一）抽检基本信息。如皋市大时代超市销售的，标称南通强龙食品厂生产的步步糕，其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）生产环节风险控制及核查处置情况。如皋市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达南通强龙食品厂，并对该企业实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次产品50盒, 共计10公斤，已销售50盒, 共计10公斤。该单位依法发出召回公告，但未有召回。排查发现不合格原因系超市存放不当所致。当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定。

（三）流通环节风险控制及核查处置情况。如皋市市场监管局收到不合格报告后及时送达如皋市大时代超市，并对该企业实施现场检查。经调查，该单位共购进该批次产品20盒, 共计4公斤，已销售16盒, 共计3.20公斤，封存、下架4盒, 共计0.80公斤。该单位依法发出召回公告，但未有召回。当地监管部门依据相关法律法规，对如皋市大时代超市作出没收违法所得金额16元，罚款20000元的行政处罚。

二、百合

（一）抽检基本信息。昆山润福商贸有限公司通州分公司销售的百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。通州区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对昆山润福商贸有限公司通州分公司实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品9公斤，已销售9公斤，该单位依法发出召回公告，但未有召回。因当事人履行了法律规定的进货查验和索票索证义务，当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定。

三、黑鱼

（一）抽检基本信息。崇川区老李水产品经营部销售的黑鱼，甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。崇川区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对崇川区老李水产品经营部实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品18公斤，已销售18公斤，该单位依法发出召回公告，但未有召回。当地监管部门依据相关法律法规，对崇川区老李水产品经营部作出罚款500元的行政处罚。

四、菜盘

（一）抽检基本信息。通州区先锋镇邓春小吃店使用的菜盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。启东市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对通州区先锋镇邓春小吃店实施现场检查和调查。经调查，因人员清洗消毒餐具不规范到位导致指标不合格，当地监管部门依据相关法律法规，对通州区先锋镇邓春小吃店作出警告的行政处罚。

五、黑糯米酒（露酒）

（一）抽检基本信息。海门市大生酿酒有限公司销售的黑糯米酒（露酒），酒精度不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海门区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对海门市大生酿酒有限公司实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次不合格产品120瓶, 共计600公斤，已销售120瓶, 共计600公斤，该单位依法发出召回公告，但未有召回。当地监管部门依据相关法律法规，对海门市大生酿酒有限公司作出没收违法所得金额225元，罚款5000元的行政处罚。

六、包装饮用水

（一）抽检基本信息。如东季顺年商行销售的包装饮用水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。如东县市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对如东季顺年商行实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品48瓶, 共计24公斤，已销售48瓶, 共计24公斤，该单位依法发出召回公告，但未有召回。因当事人履行了法律规定的进货查验和索票索证义务，当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定。

七、清水莲藕（酱腌菜）

（一）抽检基本信息。如东鼎发超市销售的清水莲藕（酱腌菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。如东县市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对如东鼎发超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品10袋, 共计10公斤，已销售10袋, 共计10公斤，下架1袋, 共计1公斤。该单位依法发出召回公告，但未有召回。因当事人履行了法律规定的进货查验和索票索证义务，当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定。

八、黄鱼

（一）抽检基本信息。海安市高新区新华市场水产区花爱萍销售的黄鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对海安市高新区新华市场水产区花爱萍实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次不合格产品10公斤，已销售10公斤，该单位依法发出召回公告，但未有召回。当地监管部门依据相关法律法规，对海安市高新区新华市场水产区花爱萍作出没收违法所得金额25.85元，罚款2000元的行政处罚。

九、饭碗

（一）抽检基本信息。通州湾示范区冉启兵餐饮店使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。通州湾示范区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对通州湾示范区冉启兵餐饮店实施现场检查和调查。经调查，因工作人员清洗消毒不彻底导致指标不合格，当地监管部门依据相关法律法规，对通州区先锋镇邓春小吃店作出警告的行政处罚。

十、牛肉汤碗

（一）抽检基本信息。通州湾示范区阳洪兵餐饮店使用的牛肉汤碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)及大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。通州湾示范区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对通通州湾示范区阳洪兵餐饮店实施现场检查和调查。经调查，因工作人员清洗消毒不彻底导致指标不合格，当地监管部门依据相关法律法规，对通州区先锋镇邓春小吃店作出警告的行政处罚。

十一、泥鳅

（一）抽检基本信息。崇川区麦隆食品超市销售的泥鳅，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。崇川区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对崇川区麦隆食品超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品20公斤，已销售19.80公斤，下架0.20公斤。该单位依法发出召回公告，但未有召回。因当事人履行了法律规定的进货查验和索票索证义务，当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定。

南通市市场监督管理局

2023年10月24日