为了推动全省食品生产经营主体食品安全总监制度的实施，指导食品生产经营主体建立科学的内部治理制度，确保企业食品安全管理权责统一，制定本标准。推广应用本标准，有利于提升食品生产经营主体食品安全风险防范能力，有利于食品生产经营主体打造优秀的食品安全人才队伍，有利于食品生产经营主体提高食品安全管理水平，有利于食品生产经营主体更好地落实食品安全主体责任。本文件根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，结合《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）要求制定。