11月28日，国务院食安办举行“国家食品安全示范城市”授牌仪式，南通是本次获得授牌的城市（区）中唯一的江苏城市，也是继省会南京之后全省第二个获此殊荣的城市。
自2016年5月被列入第三批创建国家食品安全示范试点城市以来，南通坚持以食品安全治理能力、群众满意度“双提升”为目标，大力实施食品安全战略，全面落实“四个最严”要求，将“高质量创成国家食品安全示范城市”写入市党代会和市政府工作报告，成立由市政府主要领导为组长、3位副市长为副组长、30个部门主要负责人为成员的创建工作领导小组，构建“1个创建办+3个工作组+10个县（市、区）”的组织推进体系，举全市之力、集全民之智，奋力推进“国家食品安全示范城市”全域共创。
南通持续推进落实食品安全属地管理责任、食品安全主体责任，积极探索食品安全治理现代化新路径，建立南通市食品安全信息化监管指挥中心，“食安南通”现场监管信息化平台、“互联网+”非现场远程视频监控平台，开发“e通后厨”手机应用、“一票通”食用农产品追溯系统等，全力构建“一中心、两平台、N应用”食品安全智慧监管模式。创新建立“通用+专业”食品安全信用监管模式，运用抽检分离模式开展“你点我抽他检”，构建重点食品企业打假维权“四机制一中心”无缝式行刑衔接体系。
加强源头管控，推进学校食堂、养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，深化“三小”治理。将食品产业列入全市“3+3+N”重点产业范畴，构建“一区三园”食品产业发展格局，助推转型升级。组建了由行业协会、科研院校、消费者等共同参与的食安监督员队伍，实现共治共享。
南通食品安全形势持续稳定向好，食品安全群众满意度、食安城市创建支持率分别达84.3%、99.4%，连续多年“双提升”。全域创成省级食品安全示范城市，全市创成1个国家级、5个省级“农产品质量安全县”，食品安全工作连续四年在省对市考评中保持优秀等次。
以获评“国家食品安全示范城市”为新起点，南通将进一步强化责任落实、夯实工作基础、完善工作机制、提升监管水平、推动产业发展，强化源头严防、过程严管、风险严控，更高水平守护人民群众“舌尖上的安全”。