9月14日下午,南通市教育局、南通市市场监管局、南通市公安局、南通市卫健委四部门联合组织召开电视电话会议,贯彻落实国家、省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动电视电话会议精神,动员部署全市学校集中用餐食品安全问题专项治理行动,安排2023年秋季学校食品安全工作。市教育局党组成员、副局长杨立荣出席会议并动员讲话,市市场监管局食品安全总监周鸣镝主持会议并部署市场监管领域相关工作,市公安局、市卫健委相关负责同志出席会议。
会议指出,当前我市学校食品安全管理还存在一些薄弱环节,开展学校集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,对提升全市学校集中用餐单位食品安全管理水平,切实保障广大师生“舌尖上的安全”具有重要意义。会议强调,各地各部门要聚焦重点任务,扎实开展专项治理,着力解决治理主体责任不落实、治理主管责任缺位、治理学校食堂日常管理“不精细”等问题,落实学校食品安全“日管控、周排查、月调度”制度。要充分发挥学校食堂“阳光食堂”和“互联网+明厨亮灶”质效,重点把好食材源头关、加工操作关、餐具消毒关等“三个关口”。会议要求,各地各部门要以食品安全“四个最严”要求为根本遵循,始终保持政治警醒,把严防严控学校食品安全风险摆在突出位置,时刻保持工作的紧迫感与责任感。要持续开展学校食品安全宣传教育活动,常态化扎实开展学校承包经营企业专项排查,高度关注涉及学校食品安全的网络舆情。会议还就抓好2023年秋季学校食品安全工作进行了安排,要求加强重要时段的食品安全检查,严防群体性食源性疾病事件。
会上,南通市崇川小学、南通理工学院、海安市教体局、如皋市市场监管局四家单位分别围绕特色亮点工作进行了交流发言。
市教育局体卫艺处、市教育局发展规划与财务处、市市场监管局食品经营处、市教育技术中心相关负责同志,在通高校分管食品安全的负责同志、食品安全总监,市直学校校长、食品安全总监在主会场参加会议;各县(市、区)教育行政部门、公安部门、卫生健康部门、市场监管部门的分管负责同志、相关科室负责人,市场监管局基层分局负责人,各学校(幼儿园)校长(园长)、食品安全总监在分会场参加会议。